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abril 23, 2018

De Londres a Bogotá: cómo nació (y renació) la Indian Pale Ale

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Así se hace una buena Cerveza

La cerveza es quizá una de las bebidas más populares en el mundo, y una de las bebidas alcohólicas mas antiguas. La historia de esta bebida inicia probablemente hace unos 6000 años, con un proceso de elaboración sin muchas modificaciones desde entonces, salvo en aspectos tecnológicos, industriales, o de innovación específicos que han llevado a […]

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